Idealny ekspres do kawy na stacje paliw powinien spełniać trzy kluczowe warunki – być wytrzymały, wydajny i funkcjonalny. Nie zapominajmy, że to jedno urządzenie będzie każdego dnia przygotowywać dziesiątki kubków gorącego naparu, w związku z czym musi być przygotowane na ciągłą pracę. Jakie modele spełniają wszystkie powyższe parametry? Na szczególną uwagę zasługują profesjonalne ekspresy automatyczne o dużej wydajności, sięgającej nawet do kilkuset filiżanek kawy w ciągu dnia. Co ważne, są to urządzenia, które przygotowują wiele różnych rodzajów kawy po naciśnięciu zaledwie jednego przycisku.
Wśród czynników, którymi powinien charakteryzować się dobry ekspres do kawy na stację paliw, zalicza się także:
bezpośrednie podłączenie do wody – nieustane napełnianie zbiornika na wodę przy dużym natężeniu ruchu na stacji benzynowej mogłoby być problematyczne dla pracowników, dlatego też warto, by urządzenie miało stały dostęp do wody;
- duża wydajność – co to oznacza w praktyce? Urządzenie, które wykorzystywane jest na dużych stacjach paliw, jak np. ekspres do kawy Orlen, powinien przygotowywać od 150 do 300 filiżanek kawy, tak, by sprostał potrzebom danego lokalu;
- intuicyjna obsługa – ekspres na stacje paliw powinien być na tyle prosty w obsłudze, by klienci mogli samodzielnie przygotować ulubiony napój, bez konieczności angażowania w ten proces pracowników stacji;
- możliwość zainstalowania odpływu dla tacy ociekowej do dużego zbiornika – z pozoru mało istotne udogodnienie zyskuje na znaczeniu w przypadku stacji paliw. Dzięki niemu pracownicy nie są zmuszeni do częstego opróżniania tacki, a także zbiornika na fusy, co jeszcze bardziej automatyzuje proces serwowania kawy klientom;
- rozbudowane menu – chcąc sprostać zróżnicowanym potrzebom i preferencjom smakowym klientów, warto, by ekspres do kawy jak na Orlenie przygotowywał różne rodzaje kaw czarnych i mlecznych, a także herbatę. Dodatkowym atutem będzie z pewnością sprzęt, w którym umieszczony jest także zbiornik na produkty instant, by móc w ten sposób przygotować m.in. gorącą czekoladę;
- rozbudowany system mleczny – profesjonalny ekspres na stację paliw powinien oferować pełen wachlarz kaw mlecznych, takich jak m.in. latte macchiato lub cappuccino. W związku z tym warto, by zastosowano w nim nowoczesny system mleczny, za sprawą którego każdy napój będzie smakował naprawdę wyśmienicie;
możliwość blokady ustawień przez administratora – jak już wspomnieliśmy, ekspres na stacje paliw to w większości przypadków urządzenie samoobsługowe, dlatego też ważne jest, by mieć pewność, że klienci nie będą dokonywali żadnych zmian w ustawieniach.
