La Marzocco GS3 – idealny sprzęt dla prawdziwych home baristów

La Marzocco GS3 to profesjonalny ekspres kolbowy, który powstał z myślą o wszystkich entuzjastach espresso pragnących samodzielnie przyrządzać aromatyczną kawę. Sprzęt ten inspirowany jest poprzednimi modelami dostępnymi w ofercie włoskiej firmy La Marzocco, jednak jest zdecydowanie bardziej kompaktowy. Podobnie jak w przypadku kultowego ekspresu Strada tu również mamy do czynienia z niezrównaną stabilnością termalną, systemem „preheating” oraz kontrolą temperatury PID. Wszystko po to, by sprostać oczekiwaniom każdego home baristy.

Ekspres do kawy La Marzocco GS3 to także klasyczny design i intuicyjna obsługa, z którą może poradzić sobie każdy. Dzięki temu sprzęt ten znakomicie sprawdza się nie tylko w małych punktach gastronomicznych (kawiarnie, puby, bistra), ale także w przestrzeniach domowych.

Czym charakteryzuje się ekspres La Marzocco GS3? Oto jego główne parametry techniczne:

Główne atuty ekspresu do kawy La Marzocco GS3

• MECHANICZNY SYSTEM STEROWANIA

System sterowania Mechanical Paddle to rozwiązane znane już w pierwszych maszynach La Marzocco z 1970 roku. Dzięki niemu każdy homa barista jest w stanie przeprowadzać wstępne parzenie espresso w niskim ciśnieniu, by następnie mogło ono wzrosnąć nawet do 9 barów. Taka elastyczność przekłada się na większą kontrolę nad preinfuzją oraz możliwością zyskania zbalansowanego espresso.

• TECHNOLOGIA DWÓCH BOJLERÓW

Zastosowanie oddzielnych bojlerów w ekspresie La Marzocco GS3 optymalizuje cały proces parzenia espresso oraz spieniania mleka.

• SATUROWANA GRUPA

Rozwiązanie to gwarantuje utrzymanie optymalnej stabilności temperaturowej przez cały czas parzenia kawy.

• WEWNĘTRZNA POMPA

W ekspresie GS3 znajdziemy niezależną, wbudowaną pompę, która nie wykazuje niekorzystnego wpływu na ogólną wydajność urządzenia.

• CYFROWY WYŚWIETLACZ

Czytelny, intuicyjny w obsłudze wyświetlacz pozwala na programowanie i dostosowywanie parametrów urządzenia do potrzeb baristy.

• ZBIORNIK NA WODĘ

Dużym atutem ekspresu La Marzocco GS3 jest 3,5-litrowy zbiornik na wodę, dzięki czemu sprzęt ten nie wymaga bezpośredniego montażu do przyłączy wodno-kanalizacyjnych.

• OGRANICZNIK PRZEPŁYWU

Kolejne ważne udogodnienie w ekspresie GS3, które pozwala ograniczyć rozwój kamienia oraz erozji.

Zastosowanie

La Marzocco GS3 to urządzenie, które nie bez powodu określane jest jako idealny domowy ekspres do kawy. Zastosowanie wysokiej jakości komponentów w połączeniu z bogatą funkcjonalnością sprawia, że jest to doskonałe rozwiązanie zarówno do małych punktów gastronomicznych, jak i środowiska nieprofesjonalnego, takiego jak dom, biuro lub kącik kawowy w sklepie.