fbpx
+48 58 380 11 55

Zadzwoń - doradzimy!

biuro@coffee-style.pl

Napisz do nas

Pn - Pt: 10:00 - 17:00

Godziny pracy

Szukaj
Close this search box.

La Cimbali M40

La Cimbali M40

65.000,00  brutto

La Cimbali M40 to zupełnie nowa propozycja włoskiego koncernu La Cimbali. Jest to profesjonalny ekspres do kawy gwarantujący nie tylko najwyższą wydajność wymaganą na rynku, ale także doskonałą funkcjonalność, która odpowiada na wszelkie potrzeby klientów klasy średnio-wyższej. M40 to sprzęt oparty na rewolucyjnym systemie termicznym, który przyczynia się do znacznej oszczędności energii, dbając tym samym dobro planety. Ekspres La Cimbali M40 jest dostępny w wariancie 2- i 3-grupowym, przez co idealnie wpisuje się w wymagania lokali gastronomicznym o zróżnicowanym zapotrzebowaniu na świeżo parzoną kawę.

 

Broszura La Cimbali M40: POBIERZ

 

Podana cena jest orientacyjna i zależy od ostatecznie wybranych opcji.
Cena jest do negocjacji 💲💲💲.
Aktualna dostępność ekspresu na zapytanie.

Facebook
Twitter
LinkedIn
Pinterest

 

La Cimbali M40 – przyszłość branży kawowej zaczyna się dziś

 

La Cimbali M40ekspres kolbowy, który przejmuje pałeczkę od bestsellerowego modelu M39, który od lat cieszył się dużą popularnością wśród miłośników dobrego smaku i znakomitej jakości świeżo parzonego espresso. Projektanci La Cimbali postanowili jednak pójść o krok dalej i pokazać nam, w jaki sposób przyszłość jest kreowana przez wybory, jakich dokonujemy w teraźniejszości. Efektem ich wielomiesięcznych prac stał się ekspres M40 – supermaszyna opracowana w celu unowocześnienia klasy średniej/wyższej, o doskonałej wydajności i nietuzinkowym designie.

Już na pierwszy rzut oka widzimy, że La Cimbali M40 wygląda jak klasyczna, kompaktowa maszyna do parzenia kawy. Jej sekret tkwi jednak w konstrukcji zaprojektowanej na bazie wytrzymałych i trwałych materiałów, w tym m.in. odlewanego ciśnieniowo aluminium oraz stali. Nowy ekspres M40, sygnowany podpisem Valerio Cometti + V12 Design, wspaniale nawiązuje do stylu swojego poprzednika. Jego forma w pełni dostosowuje się jednak do potrzeb różnych grup klientów. Czerwień, która przełamuje dominującą czerń, zapewnia powiew świeżości i idealnie komponuje się z całością.

Warto również wspomnieć, że ekspres kolbowy La Cimbali M40 jest dostępny w 2 wariantach: dwu- i trzygrupowym, jak również w 2 wersjach kolorystycznych: wspomnianej wcześniej czerni oraz klasycznej bieli.

 

La Cimbali M40 2-grupowy

La Cimbali M40 3-grupowy

  • Wymiary: 887x859x740 mm

  • Moc: 7,2-8,6 kW

  • Napięcie: 220-240 V

  • Częstotliwość: 50-60 Hz

  • Waga: 65 kg

  • Wymiary: 1 087×1 059×940 mm

  • Moc: 7,4-8,8 kW

  • Napięcie: 220-240 V

  • Częstotliwość: 50-60 Hz

  • Waga: 74 kg

 

 

Główne atuty ekspresu kolbowego La Cimbali M40

 

  • OPTYMALNA ERGNOMIA

Głowice grupowe w nowym ekspresie M40 znajdują się w centralnej części maszyny, z dala od dysz parowych, co zapewnia jeszcze większą interakcję i optymalizację pracy baristy. Co ważne, projektanci postawili na nowy rozstaw grup w odległości 220 mm. W efekcie wszystko, co jest potrzebne, znajduje się w zasięgu wzroku baristy, co w rezultacie minimalizuje jego wysiłek i ogranicza błędy w trakcie pracy.

  • KOMPAKTOWE ROZMIARY

Ekspres kolbowy M40 został zaprojektowany w taki sposób, by każdy mógł bez problemu zmieścić go w swoim wnętrzu. Sporej optymalizacji poddano zarówno szerokość, jak i wysokość urządzenia, by zapewnić tym samym lepszą interakcję pomiędzy baristą a klientem. Warto również wspomnieć, że zmniejszenie rozmiaru ekspresu przełożyło się na redukcję jego wagi, która jest aż o 30% mniejsza niż w poprzednim modelu.

  • PRZYJAZNY INTERFEJS

Całkowitemu przeprojektowaniu poddany został też interfejs ekspresu La Cimbali. Czytelny panel ze szkła hartowanego wzbogacono o dotykową klawiaturę, która gwarantuje łatwą i szybką obsługę, a także większy komfort podczas pracy baristy. Warto również dodać, że interfejs jest w pełni konfigurowalny – zarówno w kontekście formatu, jak i ilości programowalnych receptur.

  • NOWY SYSTEM GRZEWCZY

Istną perełką w nowym ekspresie La Cimbali M40 jest innowacyjny system termiczny, który spełnia najwyższe wymagania związane ze zrównoważonym rozwojem środowiskowym i oszczędnością energii. System pozwala na uzyskanie różnych poziomów temperatur dla każdej grupy kawowej, co przekłada się na:

  • wysoką powtarzalność temperatury dozowania;

  • możliwość wydawania napojów w niższych temperaturach, bez wpływu na efektywność pozostałych usług;

  • natychmiastowy wybór temperatury na wyświetlaczu, na podstawie informacji dotyczących wybranego specjału.

  • PERFECT GRINDING SYSTEM (PGS)

Technologia, która dokonuje automatycznych korekt mielenia i dozowania ziaren, bez konieczności interwencji baristy.

  • UKŁAD NAPĘDOWY BARISTA (BDS)

Ekspres La Cimbali M40 automatycznie komunikuje się z młynkiem, rozpoznając równocześnie kolbę i identyfikując wyłącznie 1 prawidłową recepturę w danej chwili.

  • TELEMETRIA DWUKIERUNKOWA

Technologia umożliwia przesyłanie danych i monitorowanie poszczególnych parametrów i wydajności z poziomu smartphona lub tabletu. Dodatkowo system ten pozwala na monitorowanie zużycia kawy, jak również planowania czynności konserwujących i czyszczących.

 

Zastosowanie

 

Ekspres kolbowy La Cimbali M40 to idealny sprzęt do takich przestrzeni jak:

  • sieci kawiarni o dużym natężeniu ruchu, gdzie każdego dnia przygotowuje się duże ilości świeżej kawy;

  • restauracje, w których ważne jest utrzymanie powtarzalności, a także oszczędność energii;

  • hotele, gdzie stawia się przede wszystkim na znakomitą jakość parzonej kawy.

Informacje dodatkowe

Producent

Ilość grup

,

Spienianie mleka

Typ ekspresu

Wydajność dzienna

, ,

Może Ci się spodobać...

Wypełnij formularz - Zamów darmowe próbki kawy

UWAGA! Bezpłatne próbki kaw są przeznaczone jedynie dla firm (przy zamówieniu, poza danymi adresowymi, należy podać nr NIP).